Interviews

Ma vie d’entrepreneur : Eva, gérante du Fleurus bar et restaurant

Aujourd’hui nous partons à la rencontre d’Eva, jeune gérante d’un bar/restaurant qui se trouve à Paris dans le 14ème arrondissement, entre brasserie française et bar étudiant, le Fleurus. Avant de parler du « Fleurus », peux-tu nous parler de toi ? Je m’appelle Eva, j’ai 21 ans et je suis gérante du bar restaurant le Fleurus à Paris dans le 14ème arrondissement. Avant de commencer cette folle aventure, j’ai obtenu un bac pro cuisine option pâtisserie il y a trois ans. J’ai…

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